Le 14 février 2022
La saison de chasse touche à sa fin et il devient difficile d’écouler encore sa venaison. Le RSHCB a fait le tour des ateliers de traitement de gibier pour connaître ceux qui prennent encore les sangliers en ce mois de février. Voici les dispositions des différents ateliers de Wallonie :
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Etablissements agrées |
Achat sangliers en février 2022 |
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Maison Protin – Florenville |
Oui si clients 2021 ou si une opportunité |
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Condroz Gibier – Ciney |
Oui si clients 2021 ou si une opportunité |
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La Fagnarde – Waimes |
Non fermé jusqu' au 1er mai |
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Chabot Viande – Couvin |
Oui mais leur apporter de préférence |
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Belgibier – Bastogne |
Non fermé jusqu'au 1er mai |
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Le Fumet des Ardennes - Bouillon |
Non |
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Gouvy Socardennes – Gouvy |
Non fermé jusqu' au 21 septembre |
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Au Bon Jambon – Alle-sur-Semois |
Non |
Dans le cadre de la veille sanitaire menée par le Service Santé et Pathologie de la Faune sauvage de l’Uliège (sous convention avec la Région wallonne), nous vous rappelons l’importance de signaler et transmettre les carcasses animales retrouvées mortes ou achevées sur le terrain, afin d’en analyser les causes et de suivre l’évolution des maladies en Wallonie. Nous vous invitons à sensibiliser les personnes autour de vous à cette démarche, en particulier pour les espèces de gibier, qu’il s’agisse de grand ou de petit gibier, de gibier d’eau ou d’autre gibier.
En savoir plus : ICI