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L'AFSCA nous informe que l’obligation de joindre aux carcasses de gros gibier le foie et un rein de l’animal est annulée.
La réglementation prévoit que, pour le gros gibier sauvage destiné à un établissement de traitement, un rein et un morceau de foie pesant 200 grammes doivent rester attachés à la carcasse afin que des recherches de résidus puissent être éventuellement effectuées (voir le syllabus de la formation "Santé publique et Hygiène", page 35, paragraphe 4. 2. 5., point 2), mais cette disposition n’est donc plus d’application dès maintenant.
Voir le point 6. 2. 3. de la Circulaire du 18-08-2021 dont le lien est :
Cette année encore, malgré nos interventions répétées auprès du Ministre Christophe Collignon pour accélérer les procédures de son administration chargée de la délivrance des permis des chasse, surtout en ce qui concerne le Bureau de Wavre, beaucoup de chasseurs ne seront pas porteurs de leur permis validé alors qu’ils en ont fait la demande et le paiement voici près d’un mois.
En vert, les Conseils où la chasse à la perdrix n’est pas suspendue
En rouge, les Conseils où la chasse à la perdrix est suspendue
