Les journées de la chasse

Santé publique & Hygiène

Inscription en Ligne

 

1. Généralités

Depuis le 1er  septembre 2007, tout chasseur qui cède (vend ou donne) un gibier devra remettre une attestation certifiant qu’avant le prélèvement, le gibier paraissait en bonne santé, que le territoire sur lequel il vivait n’était pas pollué et que l'examen initial de la carcasse et des viscères n'a pas révélé l'existence d'un risque pour la santé humaine. Le but final est de garantir aux consommateurs la qualité sanitaire du gibier mis sur le marché.

L’Union européenne a arrêté un Règlement en ce sens, imposant au chasseur de suivre une formation portant sur la connaissance du gibier, son comportement et ses maladies, sur les règles d’hygiène et sur la réglementation. Ce Règlement européen de 2004 a été complété en droit belge par l'arrêté royal du 22 décembre 2005.

L’Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire (AFSCA) est chargée de la mise en œuvre de cette réglementation qui est d’application depuis le 1er septembre 2007, une fois les premiers chasseurs formés.

Ce Règlement exige notamment que le gibier du chasseur, sauf s’il le conserve pour son usage personnel, ne peut être cédé qu’à, soit un établissement  agréé de traitement du gibier sauvage soit à un particulier, consommateur final, à l’exclusion de tout autre destinataire (restaurant, boucherie, cantine, etc). De plus, il doit être  livré entier (en peau et non découpé) et accompagné par la déclaration prévue par la réglementation. Pour valider celle-ci, dont le modèle a été défini par l’AFSCA, le chasseur devra avoir réussi cette formation, avoir été enregistré comme « Personne formée » (PF) et évidemment avoir participé à la chasse.

La formation a été confiée au Royal Saint-Hubert Club de Belgique. Elle se donne en deux matinées par 4 Docteurs en Médecine Vétérinaire : le Professeur Jean-Marie Giffroy (Université de Namur), la Professeure Annick Linden (Université de Liège), le Docteur Henry Pestiau et le Docteur Jean-Philippe Wauty. L’assistance aux deux matinées est indispensable. La formation est sanctionnée par un examen à l’issue de la deuxième matinée de cours. Ne peuvent participer à l'examen que les chasseurs qui ont assisté aux deux matinées de cours.

2. Qui peut suivre cette formation?

Tous les titulaires d’un permis de chasse et les  porteurs d’un certificat de réussite de l’examen de chasse délivré par les Régions wallonne ou flamande peuvent participer à cette formation.

 

3. Détails sur la formation

 

Dates :

A définir en 2017.

Lieu :

A définir.

Contenu :

  1. L’anatomie, la physiologie et le comportement normaux du gibier
  2. Le comportement anormal et les altérations pathologiques susceptibles d’affecter la santé humaine,
  3. Les règles d’hygiène, de manipulation, d’éviscération et de transport,
  4. La législation et les dispositions administratives.
     

Syllabus :

Le syllabus complet, validé par l’AFSCA  en 2007, a été revu en 2010 et augmenté de 16 pages sur les zoonoses. Il sera disponible à dater du 01 mars 2015 au RSHCB moyennant le versement de 10 euros (port compris) sur le compte :

Iban : BE03 0013 6097 6684 Bic : GEBABEBB
 en communiquant « Syllabus PF 08  + adresse où l’envoyer".  

Présentation "Powerpoint" du Professeur J.M. Giffroy (26/04/09):

Part 1 : Comportement (Examen avant le tir et Examen de l'animal non éviscéré)     

Part 2 : Anatomie et Physiologie (Système locomoteur)            

Part 3 : Anatomie et Physiologie (Système digestif)

Part 4 : Législation et Dispositions Administratives

 

4. Examen

Il s’agit d’un questionnaire à choix multiples de 21 questions. Pas de système de point négatif. Minimum requis : 14/21.

Questions et réponses de la session de 2008
en Français : cliquez ici

Questions et réponses de la session de2009
en Français : cliquez ici

 

5. Assurance Responsabilité civile pour les PF

  • Toutes les "PF", membres en ordre de cotisation du RSHCB, sont couvertes en responsabilité civile par une assurance. Celle-ci, indépendante de toute police RC chasse ou organisateur de chasse, est souscrite et prise en charge par le RSHCB et offerte gratuitement à ses membres PF en ordre de cotisation pour l’année en cours. Cette police n’exige aucune démarche de la part des PF membres du RSHCB.
  • Les "PF" non-membres du RSHCB  peuvent contacter leur assureur personnel pour souscrire un complément à leur assurance RC Chasseur.

6. Inscriptions

Toutes les inscriptions, en ligne via le site www.chasse.be, par courriel (via le "Formulaire") à info@rshcb.be ou par courrier (via le "Formulaire") au secrétariat du RSHCB ( avenue Gouverneur Bovesse 112 bte 6 - 5100 Jambes), doivent indiquer les nom, prénom, date de naissance, adresse complète, numéro de GSM (à défaut téléphone fixe), adresse mail, le numéro de permis de chasse ou le numéro et l'année du certificat de réussite de l'examen théorique de chasse.

L'inscription en ligne sera activée ultérieurement.

7. Carnets de déclaration

Pour les "PF", le RSHCB propose un kit comprenant :

  • 1 porte documents plastifié à rabat, avec un aide mémoire sur la rédaction de la déclaration, le cas du gibier blessé, la gestion des déchets et la recherche de la trichine.
  • 2 carnets numérotés de 50 déclarations.

Le prix du kit complet est de € 23.

Le carnet seul est de € 8,5.

Les carnets existent en français ou en néerlandais. (à spécifier)

Les frais d’envoi sont de € 9 pour le kit et de € 3 pour une recharge.

Les commandes pour les carnets sont à payer au compte :

Iban : BE03 0013 6097 6684 Bic : GEBABEBB
 

du RSHCB avec en communication : Declar PF avec Nom et Prénom + N° de personne formée communiqué par l'AFSCA, après reconnaissance de cette qualité.

Les carnets sont aussi disponibles au Secrétariat du RSHCB, av. Gouverneur Bovesse, 112/6 - 5100 Jambes (Namur)  (téléphoner avant enlèvement au 081/30 97 81) 

8. Reconnaissance mutuelle des PF dans le Benelux

Circulaire relative à la reconnaissance réciproque de la Personne Formée dans le Benelux : ici

 

Formulaire de demande de reconnaissance d'enregistrement de PF : ici 

9. Pin’s pour Personne Formée.

Un pin’s pour PF vient d’être créé. Il peut être obtenu au secrétariat du club par mail. info@royalsainthubertclub.be . Prix 7,50 € + frais d’envoi.

 

10 .Questions ?

Toutes les questions supplémentaires qui n’auraient pas de réponse dans le texte ci-dessus, peuvent être posées par mail à info@rshcb.be
 

Inscriptions

Pour tous renseignements, nous vous invitons à contacter le secrétariat au 081 30 97 81.

Actualités

RSS S'abonner au flux RSS

Ce samedi 29 avril 2017, le RSHCB vous attend à Chérimont et à Frasne-lez-Anvaing

Grand Prix des Chasseurs (Chérimont) :

Compétition de tir aux clays à partir de 9h - Informations : 0496/23 88 50 -  En savoir plus : ICI

Conférence de Gérard Pasquet "L'agriculture, gestion de l'espace rural, conservation du petit gibier et de la faune sauvage" (Frasnes-lez-Anvaing)

Conférence à 14h - Informations : 0479 / 37 65 65 - En savoir plus : ICI

Lire la suite

Espèces de gibier dont la chasse à tir est ouverte en Région wallonne du 16 au 30/04/2017

ICI

Lire la suite

Examen de chasse 2017 - Cours pratiques - WE 1 & 2 et 8 & 9 avril 2017

Une journée complète de préparation avec les armes et optiques sous la conduite de moniteurs expérimentés de l'examen pratique de chasse.

Ces deux WE sont complets au niveau du nombre de participants.

Une journée supplémentaire est prévue le 29 avril. 

Renseignements : info@rshcb.be ou au 081 30 97 81

 

En savoir plus : ICI

Lire la suite

Sur le web

Dans les médias

Les sangliers c(r)iblés - LLB du 22/05/12

Lire la suite